Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии

Рыба-фугу: рискованный деликатес в Японии

Рыба-фугу – это рыба из семействаРыба фугу: рискованный деликатес в Японии иглобрюхих. При виде опасности ее нижняя часть надувается как мячик с иголками. Опасной она называется, потому что этот вид рыб ядовитый. В рыбе содержится яд тетродоксин. В Японии рыба-фугу большой деликатес. Но для того чтобы эту рыбу приготовить, специальный мастер разделывает ее.

Ведь яд в фуге находится как во внутренностях, так и в шкуре, и даже в хвосте. Отходы после разделки утилизируются в специальных пакетах. Мастер, который разделывал рыбу лично, отвечает за утилизацию. Такой повар проходит специальное обучение и должен получить лицензию.

Рыба-фугу – это традиционное блюдо-деликатес в Японии. Неправильно приготовлена такая рыба несет смертельную опасность для человека. В Японии есть единственный человек, которому нельзя подавать этот деликатес на стол – это император. Съедобными считаются около 20 видов иглобрюхих. Всех их называют рыбой-фугу. Сегодня уже очищенную и обработанную такую рыбу можно приобрести в магазинах, и даже по интернету.

Видео — Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии

httpv://www.youtube.com/watch?v=HWkkfNBu-Co

Похожие посты:

Как недорого снять жильё в Греции. Аренда квартиры на Халкидиках, цена, скидки, отели, дешево
Квартиры в Стамбуле, Эсеньюрт, Турция. Недвижимость в Турции
Срочно работа в Чехии швеей для иммигрантов, прямой работодатель- Режим Украины
Можно ли расплачиваться платежной карточкой в ресторанах?
Сколько денег брать с собой в Турцию?
Форма анкеты для получения загранпаспорта нового образца word
Африканские курьезы
Как перевезти кота в Канаду? Советы, наш опыт, непредвиденные затраты и пропущенный рейс
Greece/ Аренда лодки в Греции/Греция Халкидики аренда лодки
НОЯБРЬ В АНТАЛИИ. Пляж и Море ноябрь Анталья. Погода в ноябре. Что делать осенью в Анталья
Какую пластиковую карту лучше использовать за рубежом?
Полезные советы туристам в Египте
В Иерусалиме, в храме, у гроба Господня
Шуба из норки, шубы из Италии
Что лучше - «Горящие» и обычные туры?
Курорт Хургада в Египет и ее районы
Стоит ли ехать на озеро Иджен? Впечатления Отзывы и советы.
МЕД СТРАХОВКА ИСПАНИЯ. ОТЗЫВЫ и советы. МЕДИЦИНА В ИСПАНИИ. ЛЕЧЕНИЕ В ИСПАНИИ.
Купить Хендай - старекс поддержанный в Корее. Цена
Еда, обед в Тайланде! Паттайя! Цены

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *