Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии и как готовить

Рыба-фугу – это рыба из семействаРыба фугу: рискованный деликатес в Японии иглобрюхих. При виде опасности ее нижняя часть надувается как мячик с иголками. Опасной она называется, потому что этот вид рыб ядовитый. В рыбе содержится яд тетродоксин. В Японии рыба-фугу большой деликатес. Но для того чтобы эту рыбу приготовить, специальный мастер разделывает ее.

Ведь яд в фуге находится как во внутренностях, так и в шкуре, и даже в хвосте. Отходы после разделки утилизируются в специальных пакетах. Мастер, который разделывал рыбу лично, отвечает за утилизацию. Такой повар проходит специальное обучение и должен получить лицензию.

Рыба-фугу – это традиционное блюдо-деликатес в Японии. Неправильно приготовлена такая рыба несет смертельную опасность для человека. В Японии есть единственный человек, которому нельзя подавать этот деликатес на стол – это император. Съедобными считаются около 20 видов иглобрюхих. Всех их называют рыбой-фугу. Сегодня уже очищенную и обработанную такую рыбу можно приобрести в магазинах, и даже по интернету.

Видео — Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии и как готовить

Похожие посты:

Оптическая техника в нашей жизни - Оптика
Жилье для семейных пар в Чехии. Вся правда о том Куда селят семьи на заработках в Чехии.
Как поддерживать фигуру для пляжного сезона?
Работа в Чехии. Карловы Вары. Условия труда, Жилье, Сколько можно заработать? Видео Отзывы
Сколько будет стоит переезд в Испанию и жизнь в Испании
Как стать моделью в Тайвань. Работа в Тайбэй провинция. Daria Lem #MODELING & TYPICAL MODELING
Деликатесы в Японии
Индийская валюта рупии. Индийские деньги
Путешествие по Чехии. Вена. Интересный Лайфхак- как переночевать в Вене бесплатно.
Сколько стоит обувь в Турции. Купить обувь
Когда дешевле покупать, Лучше бронировать тур в Египет?
Кубинские слова и фразы с переводом. Словарь для туриста
Когда лучше ехать и где отдохнуть в Италии?
Купить Хендай - старекс поддержанный в Корее. Цена
Идеальный отель для зимнего отдыха в Турции! Delphin Be Grand 5*, Анталия.
Автомобильные дороги Европы- Австрия, Словения, Хорватия
Как выбрать лучшие места в Боинге 747 400? Салон, схема
Где можно купить шубу в Турции и сколько стоит?
Рабочая виза в Австралию, как найти работодателя в Австралии | Австралия | Сидней
Мексика аренда машины в Канкуне, советы по аренде машины в Мексике

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *