Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии

Рыба-фугу: рискованный деликатес в Японии

Рыба-фугу – это рыба из семействаРыба фугу: рискованный деликатес в Японии иглобрюхих. При виде опасности ее нижняя часть надувается как мячик с иголками. Опасной она называется, потому что этот вид рыб ядовитый. В рыбе содержится яд тетродоксин. В Японии рыба-фугу большой деликатес. Но для того чтобы эту рыбу приготовить, специальный мастер разделывает ее.

Ведь яд в фуге находится как во внутренностях, так и в шкуре, и даже в хвосте. Отходы после разделки утилизируются в специальных пакетах. Мастер, который разделывал рыбу лично, отвечает за утилизацию. Такой повар проходит специальное обучение и должен получить лицензию.

Рыба-фугу – это традиционное блюдо-деликатес в Японии. Неправильно приготовлена такая рыба несет смертельную опасность для человека. В Японии есть единственный человек, которому нельзя подавать этот деликатес на стол – это император. Съедобными считаются около 20 видов иглобрюхих. Всех их называют рыбой-фугу. Сегодня уже очищенную и обработанную такую рыбу можно приобрести в магазинах, и даже по интернету.

Видео — Рыба фугу: рискованный деликатес в Японии

httpv://www.youtube.com/watch?v=HWkkfNBu-Co

Похожие посты:

Билеты на самолет, найти и купить места свободные
Карта Хургады с отелями для туриста
САНТЕХНИК в США 80$ в час. Иммигрант - Моя работа в Нью Йорке. DB45
Что выгоднее - Бронировать горящие или обыкновенные туры?
Режим Украина! Советы Как сменить работодателя в Чехии по трудовой карте?!
Путешествие на острове Пхукет. Пхукет - что посмотреть?
Профессии для иммиграции в Австрию по рабочей визе. Изменения в законе о Rot-Weiß-Rot-Karte
Чем лучше раннее бронирование отелей?
Индийская валюта рупии. Индийские деньги
Что и где можно купить и привезти из Дубая?
3D экскурсия по городу Рим. Онлайн путешествие в Рим
Как приготовить хачапури с сыром дома - рецепт
Аренда квартир в Тель Авиве
Работа в Швеции для мигрантов, вакансии для русских, ночной Стокхольм
Что такое «все включено», и какие типы питания бывают?
Реальная зарплата кабельщика в США. Советы Нюансы профессии, специфика работы.
Оформление визы, шенгенская виза в Испанию
Как получать 700 000 РУБ В МЕСЯЦ без образования в Америке - вакансии? Русские и работа в США.
Авто из арабских эмиратов - Дубай авторынок Аль-Авир
Отели в Египте, в Хургаде. Лучшие отели Хургады

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *