Алоха из Индии, друзья! Мы с вами отправляемся на прогулку-знакомство с Дели, пообщаемся с местными жителями, попробуем вкуснейшую индийскую кухню и побываем в самых интересных местах Дели – всё это в новом выпуске. Обещаю, будет очень интересно и атмосферно!

▶ ВИЗА В ИНДИЮ ДЛЯ УКРАИНЦЕВ
Самостоятельно оформить визу в Индию достаточно просто. С 2014 года здесь работают электронные визы. Для того, чтобы получить ее нужно максимум за 4 дня до прилета заполнить специальную анкету, загрузить туда фотографию, заплатить $100 + комиссию. В течении 72 часов вам придет виза.

Теперь распечатайте эту визу и можете лететь. В аэропорту по прилету вам понадобятся загранпаспорт и распечатанная копия вашего обратного билета. С момента выдачи визы можно находится на территории Индии в течении 120 дней (2 въезда по 60 дней).

▶ КАК ДОБРАТЬСЯ В ДЕЛИ ИЗ АЭРОПОРТА

Аэропорт Индиры Ганди – это большой и комфортный аэропорт, пассажиропоток составляет приблизительно 24 000 000 пассажиров в год – в 2,5 раз больше чем у аэропорта «Борисполь».

Есть такие варианты как добраться в центр города из аэропорта:
① Delhi Airport Metro Express – это самый быстрый и дешевый способ добраться из аэропорта в Дели. Поездка до города займет около 20 минут и обойдется вам в $0,84.
② Городской автобус. Стоимость проезда – $1.05
③ Такси. Такси можно вызвать через приложение, либо воспользоваться pre-pay такси – его можно заказать на специальной стойке в аэропорту.

Первое, что вы заметите, то что правила дорожного движения в Дели – понятие относительное. На дорогах все подчиняется принципу «би-би-бип». Что это – узнаете в видео!

Жаль, что в Индии нет сервиса Uklon, ведь в Украине я всегда пользуюсь только им – это всегда быстро и комфортно.

▶ ЖИЛЬЕ В ДЕЛИ

В Дели мы поселились в районе South Extension II. По приезду покажу вам как мы заселялись в квартиру в Дели и расскажу зачем при этом нужно оставлять отпечатки пальцев.

▶ ЕДА В ИНДИИ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНДИЙСКИЙ ДАЛ

Попробовать индийскую кухню мы отправимся в ресторан Bengali Sweet Center. Там опробуем настоящий дал – индийский суп-пюре на основе бобов дал, кокосового молока, овощей и специй. Это по сути тоже самое, что и привычный нам чечевичный суп, но гораздо острее.

В ресторане мы также разговорились с местным жителем, который дал несколько советов о том, какие индийские блюда обязательно нужно попробовать. Особенно он отметил Досу и Кулфи.

РЕЦЕПТ
Я не только попробовал дал, а и узнал все нюансы готовки дала по-индийскому рецепту. Вместе с делийским шеф-поваром Чандером мы с приготовим это блюдо из чечевицы.

Список ингредиентов оставляю здесь:
▻Чечевица
▻Куркума
▻Масло гхи
▻Зира (Кумин)
▻Имбирь
▻Томаты
▻Чеснок
▻Лук
▻Зеленый чили
▻Молотый чили
▻Соль

▶ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ДЕЛИ: ЧТО ПОСМОТРЕТЬ

India Gate – одна из основных достопримечательностей Дели, место рядом с которым происходит невероятная движуха. Особенно меня удивили несколько услуг, о которых подробнее расскажу уже в видео!

После India Gate прогуляемся в садах Лоди (Lodhi Gardens) – безумно красивое место, где можно отдохнуть на природе. Здесь чистый воздух и дышать гораздо легче! Кстати, 20% территории Дели – это леса и сады, благодаря чему город считается одной из самых зеленых столиц мира.

Ещё одна важная достопримечательность, которую стоит посмотреть в Дели – храм Лотоса. Он принадлежит религии бахай, которая признает все религии.
В общем, что рассказывать – скорее включайте видео и погружайтесь в атмосферу индийского мегаполиса!