Вина Италии – лучшие вина в мире

 


 


Вина Италии – лучшие вина в мире

Согласно статистическим данным вина Вина Италии – лучшие вина в миреИталии превосходят остальные вина по объёму производства, качеству, являются одними из лучших. Италия всегда соревнуется с Францией за первенство объемов реализации, из рук в руки переходит первое место по виноделию.

Насчитывается боле 250 видов сортов винограда, выращиваемых в Италии одни из самых известных: Мерло, Санджовезе, Пино, Барбера, а так же Мальвазия.
Исторически сложилось так, что Италия была винодельческой страной. Со времен Греции, Италию называли Энотрией, что в переводе означало страна, где виноградную лозу поддерживают подпорками. Согласно историческим данным виноделие Италии берет свое начало 3 тысячи лет назад на Апеннинском полуострове.

Не так давно в Италии была создана система градации вин по происхождению. Аббревиатуры обозначений: DOC; DOCG; IGT; Vino da Tavola. Например, вина которые хранились в дубовых бочках относятся к аббревиатуре DOC. Существуют определенный перечень терминов для расшифровки терминов, которые указаны на этикетках.
Виноделие – это искусство, которому надо учиться не один год, а главное любить это дело.
Желаю Вам побывать на виноградниках Италии!

***—

Похожие посты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *